A doença de Cori é uma das conhecidas “… (IAUPE 2026)

SaúdeDietoterapia e terapia nutricionalIAUPE 2026

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A doença de Cori é uma das conhecidas “doenças do metabolismo do glicogênio”. É causada por uma deficiência da enzima desramificadora (amilo - 1,6 – glicosidase), provocando hipoglicemia e fraqueza muscular. O tratamento dietético para esta condição deve priorizar a oferta de

Aaçúcares simples, com intervalos longos entre as refeiçõesBgordura monoinsaturada e ácidos graxos de cadeia curtaCsuplementos de carnitina, três vezes ao diaDproteínas, com intervalos curtos entre as refeições.Eaçucares simples, com intervalos curtos entre as refeições.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.