Questão de Criminologia

Sobre os condimentos, correlacione sua utilização no preparo de alimentos: 1- Manjericão. 2- Alecrins. 3- Erva doce. 4- Cravos. 5- Páprica. ( ) Com sabores fortes, aromáticos, picantes, canforáceos, são utilizados em quase todas as preparações salgadas, com exceção de peixes. ( ) São utilizados como aromatizantes em caldos, molhos, carnes, bem como para decorar carnes e doces ( ) Utilizada em saladas, chás e bolos. ( ) Feita de sementes moídas e ressecadas do pimentão, tem vários sabores, desde o doce até o picante, é muito nutritiva e tem propriedade de colorir e dar sabor às preparações. ( ) De sabor picante e aroma doce, é usado em pratos cozidos ou crus de tomates ou molhos, saladas e preparações de cordeiro.