Questão de Direito Ambiental

Texto 3 Orgânicos: definição, composto e como fazer a compostagem A matéria orgânica é definida biologicamente como matéria de origem animal ou vegetal e 2 geologicamente como compostos de origem orgânica, encontrados sob a superfície do solo. Os 3 papéis, que são feitos com fibra vegetal, também são considerados matéria orgânica, porém, trataremos dele separadamente. Falaremos aqui do aproveitamento de restos de comida (cascas de frutas e verduras, 6 folhas, talo, etc) para a fertilização do solo, num processo conhecido como compostagem. A compostagem é um processo de transformação que pode ser executado com parte do 8 nosso lixo doméstico resultando em um excelente adubo para ser utilizado em hortas, vasos de 9 plantas, jardins ou algum terreno que você tenha disponível. Este é um dos métodos mais antigos de reciclagem no qual imitamos os processos da natureza para melhorarmos a terra. 11 O conceito de resíduo na natureza passou a existir com a sua excessiva geração aliada à 12 crescente produção e uso de materiais sintéticos que não se degradam facilmente, além da utilização de substâncias químicas perigosas, como tintas, solventes e metais pesados 14 utilizados em baterias, entre outras (FIGUEIREDO, 1995). Dos resíduos gerados no estado do Rio de Janeiro, cerca de 52% são orgânicos, contra 44% de recicláveis e 4% de rejeitos. Em 20 anos, a porcentagem de lixo orgânico aumentou 17 16%. (COMLURB, 2001). É importante ressaltar que nem todos os 52% podem ser 18 compostados. O conceito de resíduo na natureza passou a existir com a sua excessiva geração aliada à crescente produção e uso de materiais sintéticos que não se degradam facilmente, além da utilização de substâncias químicas perigosas, como tintas, solventes e metais pesados 21 utilizados em baterias, entre outras (FIGUEIREDO, 1995). Além disso, elementos químicos perigosos ao meio ambiente e à saúde contaminam o composto e comprometem a sua 23 qualidade. 24 Segundo estudos feitos na Usina de Compostagem de Irajá, no Rio de Janeiro, existe cerca de 5% de metais pesados por Kg de composto (AZEVEDO et all, 2003). Esse elevado 26 percentual de metal pesado e de material orgânico não compostável em nosso lixo retrata o 27 baixo percentual de resíduo orgânico que é transformado em composto, não só no Brasil, com somente 1%, mas em países que já fazem a separação prévia de seus materiais, como a 29 Alemanha cujo índice chega a 5%. (BALERINI, 2000). O composto é um material escuro usado como um tipo de adubo também chamado de terra preta ou húmus. 32 Compostagem é o processo de decomposição biológica da matéria orgânica contida em 33 resíduos animais ou vegetais. É feita por muitas espécies de microorganismos e animais invertebrados que em presença de umidade e oxigênio, se alimentam dessa matéria e propiciam que seus elementos químicos e nutrientes voltem a terra. Essa decomposição 36 envolve processos físicos e químicos que ocorrem em matas, parques e quintais. Os processos físicos são realizados por invertebrados como ácaros, centopéias, besouros, minhocas, lesmas 38 e caracóis que transformam os resíduos em pequenas partículas. Já os processos químicos, 39 incluem a ação de bactérias, fungos e alguns protozoários que degradam os resíduos em partículas menores, dióxido de carbono e água. Essa técnica vem sendo utilizada há mais de 41 cinco mil anos pelos chineses (FREIRE, 2003) e é uma prática utilizada em propriedades rurais. Disponível em: http://www.recicloteca.org.br/material-reciclavel/organicos/ Acesso em 7/9/2016. (Texto adaptado)