Questões de Biologia e Ciências · CS IFMS

Biologia e CiênciasComposição química da célula, água e vitaminasCS IFMS 2019

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Questão de Biologia e Ciências

A Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos. Dentre os estudos na área, uma das estratégias mais importantes para a nutrição e alimentação animal é a determinação da composição dos alimentos. Um dos métodos ainda hoje utilizado é o de Weende. Por meio desse método é possível determinarmos, dentre outros, os teores de:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.