SaúdeVigilância sanitáriaUNIVALI 2026
Pref Antônio Carlos
Questão de Saúde
A fiscalização sanitária de estabelecimentos envolve verificação documental, estrutural e operacional, com observância de procedimentos que resguardam o contraditório e a segurança jurídica do ato. Acerca das condutas do fiscal de vigilância sanitária durante inspeção, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas: (__)A inspeção sanitária independe de agendamento prévio e é realizada em horário regular de funcionamento do estabelecimento fiscalizado. (__)A ausência do responsável técnico no momento da inspeção impede a lavratura do termo de visita e a coleta de amostras. (__)A coleta de amostras para análise laboratorial segue procedimento formal com identificação, lacre e contraprova disponibilizada ao estabelecimento. (__)Diante de risco iminente à saúde, o fiscal de vigilância sanitária pode adotar medida cautelar de interdição antes da conclusão do processo administrativo. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.



