Medicina VeterináriaNutrição e alimentação animalInstituto AOCP 2023
IEMA ES
Questão de Medicina Veterinária
A busca por ingredientes alternativos visando à redução de custos para formulação de dietas utilizadas para produção animal tem sido cada vez mais estudada. Considerando esse cenário, o uso de coprodutos das indústrias de beneficiamento de grãos e outros alimentos tem ganhado espaço no mercado. Com base no exposto, julgue os itens a seguir. A massa de fecularia, resultante da extração do amido da mandioca, é um ótimo ingrediente energético, não necessita de processamento posterior antes de ser utilizado e apresenta como principais propriedades o elevado teor de matéria seca e durabilidade quando estocada.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.


