Question

12/17 – Técnico Administrativo em Educação: ZOOTECNISTA – Superior

A aflatoxina constitui um grupo de toxinas produzidas pelos fungos Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus e são identificadas como B1, B2, G1 e G2. Duas outras micotoxinas M1 e M2 foram detectadas no leite, urina e fezes de mamíferos, resultantes do metabolismo das toxinas B1 e B2. Quanto ao efeito, a aflatoxina é extremamente tóxica e cancerígena. Animais jovens apresentam redução de consumo de ração, redução de crescimento bem como perda de peso. Animais como cavalo, macaco, peru e pato são extremamente sensíveis. No caso de patos, são apresentados no quadro abaixo DL50 (Dose letal mediana) quando da ingestão de aflatoxinas. Quadro - Doses DL50 de aflatoxinas para patos de um dia de idade.

Figura da questão (imagem do caderno de prova)

Fonte: Faculdade de Farmácia – UFRS. A respeito do quadro, assinale a afirmativa correta.

Accepted Answer

B) As aflatoxinas B1, G1 e M1 são potencialmente mais tóxicas do que as demais.

Answer

A) As aflatoxinas B1, G1 e M1 não apresentam toxidade significativa para patos de um dia de idade.

Answer

C) As aflatoxinas B2, G2 e M2 são potencialmente mais tóxicas do que as demais.

Answer

D) As aflatoxinas B2, G2 e M2 não apresentam toxidade significativa para patos de um dia de idade.

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