Questões de Química · OBJETIVA CONCURSOS
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Pref Carazinho
Questão de Química
Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: Detergentes são normalmente atóxicos, com bom poder emulsificante, dispersante, peptizante e umectante. Parte da sua principal característica é consumida na saponificação de gorduras. Esses detergentes mantêm o pH da solução em nível efetivo para a remoção de resíduos e para evitar a corrosão dos equipamentos.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.