Quais os objetivos do planejamento diet… (SERCTAM 2012)

SaúdeDietoterapia e terapia nutricionalSERCTAM 2012

Pref Horizonte

Quais os objetivos do planejamento dietético para um indivíduo adulto, 50 anos, empresário, peso de 109,6Kg, 182cm de altura, hipertenso, sedentário com consumo calórico por dia de 2.670Kcal, 250g de carboidrato, 134g de proteína, 127g de lipídios, 4.389mg de sódio e 15g de fibra?

ARedução do consumo de sódio e fibra.BAumento da quantidade de consumo de proteína e carboidrato.CRedução do consumo de sódio, lipídios e calorias.DAumento do consumo de fibras e calorias.EAumento do consumo de fibras e sódio.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.