A deterioração da manteiga produz o áci… (ACADEPOL MG 2005)

QuímicaFórmulas químicas: mínima, molecular e percentualACADEPOL MG 2005

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A deterioração da manteiga produz o ácido butírico cuja fórmula molecular é C H O . A sua4 8 2 composição percentual, em massa, de C, H e O é, respectivamente:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.