Question

Execução: Fundatec

07 – ENGENHARIA DE ALIMENTOS

1079_CE_07_NS_DM

20/04/2026 11:48:26

Os microrganismos causadores de doenças transmitidas por alimentos são normalmente divididos em dois grupos: infecciosos e intoxicantes. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando esses grupos de microrganismos aos respectivos exemplos. Coluna 1 1. Infecciosos: microrganismos que se multiplicam no trato intestinal humano. 2. Intoxicantes: microrganismos que produzem toxinas, tanto nos alimentos quando durante sua passagem pelo trato intestinal. Coluna 2 ( ) Salmonella. ( ) Campylobacter. ( ) B. cereus. ( ) E. coli patogênicas. ( ) C. botulinum. ( ) S. aureus. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Accepted Answer

D) 1 – 1 – 2 – 1 – 2 – 2.

Answer

A) 1 – 2 – 2 – 1 – 2 – 1.

Answer

B) 2 – 2 – 1 – 1 – 2 – 1.

Answer

C) 1 – 2 – 1 – 2 – 1 – 1.

Answer

E) 2 – 1 – 1 – 2 – 1 – 2.

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