Questões de Saúde · OBJETIVA CONCURSOS

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Pref Westfália

Questão de Saúde

De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 − Regulamento Técnico para Inspeção Alimentos, BPP e PIQ’s, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE. O laudo de inspeção deve ser mantido em . em poder do Serviço de Vigilância Sanitária que realizou a inspeção, como acervo histórico do estabelecimento; será encaminhada ao responsável pelo estabelecimento inspecionado.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.