Na operação de uma coluna de destilação… (FUNCAMP 2026)

QuímicaEstados físicos, mudanças de estado e diagramas de fasesFUNCAMP 2026

UNICAMP

Na operação de uma coluna de destilação convencional em uma planta de bioetanol, o engenheiro de processos analisa o equilíbrio líquido-vapor de um sistema binário não reativo etanol–água. Sabendo que o sistema se encontra em equilíbrio entre duas fases e que a pressão operacional é mantida constante, o número de variáveis intensivas independentes ainda necessárias para descrever completamente o estado termodinâmico do sistema é:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.