QuímicaCromatografia e eletroforeseFUNCAMP 2025
UNICAMP
Questão de Química
Com o objetivo de determinar o ácido ascórbico em uma polpa de fruta congelada, um analista procedeu a análise da seguinte maneira: Homogeneizou 100 mg da polpa em um liquidificador com água ultrapura e ajustou o volume em 200 mL. A solução resultante foi diluída com a fase móvel na proporção de 1:9. Em seguida, a solução foi devidamente filtrada e injetada em um cromatógrafo, onde a separação do analito foi realizada em uma coluna RP-C18 (250 mm × 4,6 mm, 5 μm de tamanho de partícula). A amostra injetada no sistema cromatográfico foi submetida a uma eluição isocrática empregando um fluxo de 1 mL min-1 com detecção no UV em 215 nm. Para a construção da curva analítica foi utilizada uma padronização externa, onde a relação sinal x concentração em μg mL–1 forneceu a seguinte equação de regressão: y = 2,0x + 20,05. Sabendo que o sinal analítico obtido pelo analista após a injeção da amostra foi 20,07, e considerando as características do analito, assinale a alternativa correta.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.
