Questões de Biologia e Ciências · DEPSEC UNIFAP
Biologia e CiênciasMetabolismo e crescimento microbianoDEPSEC UNIFAP 2009
SEAD AP
Questão de Biologia e Ciências
“Encontrando no alimento substrato adequado ao seu crescimento e multiplicação, os microrganismos iniciam sua proliferação que se processa em etapas sucessivas e em diferentes graus de intensidade” (Evangelista, 2000). O texto acima se ilustra com a curva de crescimento de microrganismos. Sobre as fases da curva, é CORRETO afirmar:
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