Questões de Química · OBJETIVA CONCURSOS
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Questão de Química
Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE. Os agentes proporcionam estabilidade à emulsão, reduzindo a tensão superficial entre o óleo e a água e retardando a separação de fases.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.