SaúdeDietoterapia e terapia nutricionalIGEDUC 2026
Pref Altos
Questão de Saúde
A copeira monta as bandejas conforme o tipo de dieta prescrita para cada paciente. Conhecer a característica básica de cada dieta ajuda a evitar trocas que possam prejudicar o paciente durante a distribuição das refeições. Relacione a Coluna I ao tipo de dieta e a Coluna II à sua característica principal: Coluna I 1. Dieta para diabético 2. Dieta hipossódica 3. Dieta líquida 4. Dieta pastosa/branda Coluna II (__) Preparações com redução de sal (sódio). (__) Alimentos amolecidos, de fácil mastigação e digestão. (__) Controle de açúcar, com redução de açúcares simples. (__) Alimentos em consistência líquida, como caldos, sucos coados e chás. A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.