Língua PortuguesaInterpretação de textosFundep 2023
FUTEL
Questão de Língua Portuguesa
Queijo feito na roça é patrimônio cultural É nas margens dos cursos d'água localizados na serra da Canastra que ficam sete municípios destacados pela produção artesanal do símbolo da região: o queijo. São Roque de Minas, Bambuí, Delfinópolis, Medeiros, Piumhi, Vargem Bonita e Tapiraí integram o circuito envolvendo o trabalho de 800 famílias. Elas mantêm viva uma tradição secular. A região atrai a atenção de visitantes de todas as partes[ ... ]. Agora, com selo de origem, a marca só pode ser usada pelas propriedades dos sete municípios. O universo da produção local da iguaria inspira histórias contadas à beira do fogão. A oralidade é o canal de comunicação entre gerações, e os costumes regionais são passados de pai para filho. Disponível em: https://diariodeuberlandia.com.br/noticia/13832/forca-da-natureza-e-de-sabores. Acesso em: 31 out. 2022. O texto destaca que o queijo da serra da Canastra é patrimônio cultural e tombado pelo IPHAN (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional), valorizando a cultura mineira. Sobre esse tema, é correto afirmar:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.

