Questões de Biologia e Ciências · CPSI (UFPEL)
Biologia e CiênciasReprodução, propagação e cultura de tecidos vegetaisCPSI (UFPEL) 2009
UFPEL
Questão de Biologia e Ciências
Os principais problemas de conservação póscolheita da uva 'Itália' são a ocorrência de danos mecânicos, o escurecimento das bagas e a desidratação do engaço. Os danos mecânicos devem-se ao manuseio inadequado durante a colheita, a embalagem e o transporte, enquanto o escurecimento das bagas e a desidratação do engaço são desordens de natureza
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.