Questão de Biologia e Ciências

Também conhecida como varíola, varola ou “olho-depassarinho”, é uma das mais importantes doenças da videira. Causada pelo fungo Elsinoe ampelina (de Bary) Schear, é uma doença originária da Europa e ocorre em todas as regiões vitícolas do mundo. Além de causar perda de produção, pode comprometer seu desenvolvimento nos anos subsequentes. O fungo ataca todos os órgãos verdes da planta (folhas, gavinhas, ramos, inflorescências e frutos), sendo os tecidos mais jovens e tenros os mais suscetíveis. Nas folhas, formam-se, inicialmente, manchas circulares castanho-escuras e levemente deprimidas, que, posteriormente, necrosam. Nas bagas, a doença manifesta-se como manchas arredondadas, necróticas e isoladas. O tecido atacado torna-se mumificado, adquirindo coloração cinza-escura no centro e pardo-avermelhada nos bordos, dando origem ao que popularmente se chama de “olho-de-passarinho”. Esse é o conceito da doença conhecida por: