Questões de Saúde · NEC UFMA
SaúdeVigilância sanitáriaNEC UFMA 2016
UFMA
Questão de Saúde
Pescados são animais aquáticos obtidos, de água salgada ou doce, para fins alimentares. Marque a alternativa que justifica a devolução do peixe pelo Técnico em Nutrição e Dietética encarregado pelo recebimento de mercadorias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.