Questões de Química · PR4 (UFRJ)

QuímicaTitulação ácido-basePR4 (UFRJ) 2018

UFRJ

Questão de Química

A legislação brasileira estabelece que o teor de ácido acético no vinagre comercial esteja entre 4% e 6%. A concentração de ácido no vinagre é determinada através da titulação com uma base forte. Levando em consideração que o ácido acético seja o único componente ácido do vinagre e que a titulação de uma amostra de 5 mL de vinagre consumiu 25 mL de uma solução 0,20 mol/L de NaOH, marque a afirmativa correta.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.