Os polissacarídeos amido e celulose são… (IAUPE 2024)

Biologia e CiênciasCarboidratos e lipídiosIAUPE 2024

Pref Olinda

Os polissacarídeos amido e celulose são compostos por unidades de glicose, mas apresentam diferenças significativas em sua estrutura e aplicação. Com base nisso, qual das alternativas a seguir descreve CORRETAMENTE uma diferença entre o amido e a celulose?

AAmbos são formados por glicose unida por ligações α-1,4, mas a celulose é mais solúvel em água.BO amido é um polissacarídeo de reserva energética em plantas, enquanto a celulose tem função estrutural nas paredes celulares vegetais.CO amido é formado, também, por unidades de frutose, enquanto a celulose é formada, apenas, por unidades de glicose.DA celulose pode ser facilmente digerida por humanos, enquanto o amido não é digerido pelo organismo humano.ETanto o amido quanto a celulose são formados por ligações β-1,4, o que torna ambos insolúveis em água.

Mais questões de Carboidratos e lipídios

Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.