Question

“No Ceará não é possível falar de uma aristocracia do café como a do Rio de Janeiro e São Paulo. No entanto, merece destaque a pequena nobreza dos cafezais baturiteenses, de famílias ricas com hábitos e costumes mais apurados e projeção social mais saliente (...) das quais hão saído homens ilustres” (GIRÃO, Raimundo. História econômica do Ceará. Fortaleza: Edições Instituto do Ceará, 1947, p. 371-372). Analisando a história das lavouras de café em Baturité, conclui-se que:

Accepted Answer

A) A cafeicultura contou com mão de obra livre.

Answer

B) O cultivo do café data de meados do período colonial.

Answer

C) O ápice da produção cafeeira aconteceu no século XVIII.

Answer

D) A produção cafeeira se restringiu ao uso de mão de obra escravizada. Concurso Público Baturité Professor da Educação Básica I (Anos Iniciais) Pág. 6 de 13

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