Agronomia e Ciências AgráriasCooperativismo e cadeias produtivas agroindustriaisUnifil 2026
Pref Centenário Sul
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
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As Cadeias Curtas Agroalimentares (CCA) referemse a sistemas de produção, comercialização e consumo de alimentos caracterizados pela redução do número de intermediários entre produtores e consumidores finais. Esses sistemas têm ganhado destaque como alternativas aos modelos agroalimentares convencionais, especialmente por seu potencial de fortalecimento da agricultura local, promoção da sustentabilidade e valorização sociocultural. Com relação ao assunto, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta. ( ) As Cadeias Curtas Agroalimentares caracterizam-se pela proximidade social, econômica e/ou geográfica entre produtores e consumidores, geralmente envolvendo poucos ou nenhum intermediário. ( ) A agricultura familiar está frequentemente associada às CCA, por se tratar de um modelo de produção baseado predominantemente no trabalho da família, com forte vínculo territorial e potencial para práticas de manejo mais sustentáveis. ( ) As Cadeias Curtas Agroalimentares não se relacionam aos princípios da soberania alimentar, uma vez que priorizam apenas a eficiência econômica em detrimento das escolhas alimentares e culturais das populações locais. ( ) As CCA podem envolver diferentes formas de intermediação, como cooperativas, associações de produtores, feiras livres e mercados locais, desde que o número de intermediários seja reduzido e exista transparência na relação produtor-consumidor. ( ) As Cadeias Curtas Agroalimentares integram os sistemas alimentares alternativos, buscando promover a diversidade produtiva, a valorização dos produtos locais e a redução de impactos ambientais e sociais associados à produção e à distribuição de alimentos.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.
