Questões de Engenharia e Arquitetura · IF-RS
Engenharia e ArquiteturaOutros temasIF-RS 2016
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Questão de Engenharia e Arquitetura
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Em um cultivo aeróbio, é necessário que a concentração de oxigênio no meio de cultivo seja maior do que . A taxa de transferência de oxigênio no meio de cultivo depende do coeficiente volumétrico de transferência de massa (KLa) e do gradiente da concentração de oxigênio. Assim, pode-se dizer que a taxa de transferência de oxigênio com o aumento da velocidade de agitação, com o aumento a viscosidade do meio de cultivo, e com o aumento da concentração de oxigênio no meio de cultivo. Marque a alternativa que completa CORRETAMENTE as lacunas:
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