Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Em relação às características de carcaça de bovinos de corte, indique se as afirmativas abaixo são verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo. ( ) As raças bovinas de grande porte como Charolês, Limousin e Marchigiana depositam gordura na carcaça mais tardiamente, atingindo maior tamanho corporal na maturidade. ( ) O sexo dos animais influencia o ponto ótimo de abate, sendo que novilhas depositam gordura mais cedo, seguidas de machos castrados e, por último, machos inteiros. ( ) Angus e Simental são raças europeias britânicas, caracterizadas pela precocidade, musculosidade e bom marmoreio na carcaça em comparação às raças zebuínas. ( ) Zebuínos apresentam excelente deposição de gordura de marmoreio na carcaça, sendo similares às raças britânicas desde que terminados em sistema de confinamento.