Questões de Saúde · UFERSA

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UFERSA – Edital nº 034/ – Concurso Público para Técnico-Administrativo em Educação

Questão de Saúde

Durante o processo de produção dos alimentos, devemos ter cuidado com o tempo e com a temperatura em que os alimentos são expostos. A Escherichia coli, por exemplo, tem uma temperatura ótima de crescimento de:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.