Questão de Saúde

A cárie dentária é uma das doenças mais antigas e prevalentes na população. Na cariologia, ciência que estuda os mecanismos da cárie, ela pode ser caracterizada como resultado do desequilíbrio de um processo des-re (desmineralização e remineralização) na cavidade bucal. O fenômeno de dissolução mineral acontece em meio ácido provocado por um pH (potencial de hidrogênio) crítico menor que 6,7 para dentina e menor que 5,5 para o esmalte dentário. Todo esse processo é decorrente do acúmulo de bactérias sobre os dentes e da exposição frequente aos açúcares fermentáveis. Quando nos valemos de medidas preventivas na odontologia com o uso de fluoretos e outras formas de exposição ao flúor, há uma redução no risco de cárie devido a um efeito protetor. Qual o valor do pH crítico para o esmalte dentário quando existe fator de proteção do flúor?