A composição bromatológica é importante… (FEPESE 2006)

Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · FEPESE

Agronomia e Ciências AgráriasForragicultura, pastagens e conservação de forragensFEPESE 2006

EPAGRI SC

A composição bromatológica é importante na determinação do valor nutricional dos alimentos. Quando se trata de uma forragem, o ideal é:

A( X ) Conhecer a composição das frações desse alimento, analisadas segundo o Método de Weende e o Método de Van Soest.B( ) Conhecer a composição desse alimento, associando os resultados das análises das suas Frações pelo método de Van Soest e pelo Método de Van Gardent.C( ) Solicitar desse alimento a análise do teor de Fibra Bruta, pelo Método de Van Soest e o teor de Fibra Detergente Neutra, pelo Método de Weende.D( ) Conhecer o teor de Gordura Bruta e o de Extrativos Não Nitrogenados, a partir do Método de Van Soest.E( ) Solicitar a análise do teor de Matéria Mineral e Matéria seca, pelo Método de Van Soest.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.