SaúdeOutros temasAMEOSC 2026
Pref Belmonte (SC)
Questão de Saúde
Após o servimento das refeições, a merendeira executa a higienização manual das louças, talheres e panelas na copa da escola. Ordene as etapas abaixo conforme a sequência técnica recomendada para a lavagem manual desses utensílios. I.Lavar as peças com água e detergente, removendo a gordura e os resíduos aderidos. II.Retirar os restos de alimentos das peças (pré-lavagem), descartando-os no recipiente adequado. III.Deixar as peças secarem naturalmente em local protegido, evitando o uso de panos. IV.Enxaguar as peças em água corrente potável, removendo o detergente. A sequência correta de execução é:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.