Antes de iniciar o preparo dos alimento… (AMEOSC 2025)

Questões de Segurança do Trabalho · AMEOSC

Segurança do TrabalhoOutros temasAMEOSC 2025

Pref Guaraciaba (SC)

Antes de iniciar o preparo dos alimentos na cozinha, o manipulador deve seguir as boas práticas de higiene e segurança alimentar. Qual das alternativas abaixo apresenta condutas adequadas para o exercício dessa função?

AApenas lavar as mãos com sabão, pois isso já elimina todos os riscos de contaminação.BUsar luvas e continuar com unhas pintadas e anel, desde que os alimentos não sejam crus.CManter o uniforme limpo, mas acessórios e esmalte são permitidos fora da área de preparo.DRemover adornos, estar com as unhas limpas, sem esmalte e usar touca ou rede para cobrir o cabelo.

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