Questões de Biologia e Ciências · ProGPe UFSCAR

Biologia e CiênciasCarboidratos e lipídiosProGPe UFSCAR 2015

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Questão de Biologia e Ciências

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Alimentos com elevada concentração de gorduras ou lipídios são mais energéticos e apresentam valores mais elevados de nutrientes digestíveis totais (NDT). Isso ocorre pelo fato da gordura ou lipídios fornecerem, em média:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.