Questões de Biologia e Ciências · CEPERJ
Biologia e CiênciasMembrana plasmática e transporteCEPERJ 2014
SEEDUC RJ
Questão de Biologia e Ciências
A adição de sal, especialmente nas carnes, é uma antiga técnica de conservação dos alimentos. Hoje se sabe que o sal é um agente antibacteriano porque restringe o crescimento de bactérias em muitos alimentos. O fenômeno biológico que ocorre nas bactérias causando sua morte é chamado de:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.