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Prova Fundatec

GHC - Grupo Hospitalar Conceição - RS Concurso Público 03/2025

Cozinheiro

25 de 40 itens disponíveis no banco (os demais ainda estão sendo classificados). Toque num item para responder e ver o gabarito oficial.

  1. 1Língua PortuguesaAssinale a alternativa correta em relação às informações expostas no texto.
  2. 2Língua PortuguesaConsiderando a ortografia das palavras em Língua Portuguesa, assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas pontilhadas nas linhas 19 e 24.
  3. 3Língua PortuguesaAssinale a alternativa que apresenta a palavra que preenche corretamente a lacuna na linha 16 de acordo com a ortografia e o sentido correto.
  4. 4Língua PortuguesaAssinale a alternativa que indica um sinônimo correto para a palavra “compensar”, considerando seu sentido no trecho a seguir, retirado do texto: “Não há como compensar a falta de um nutriente consum…
  5. 5Língua PortuguesaRelacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as palavras sublinhadas ao sentido que elas introduzem nas frases. Coluna 1 1. “entretanto os carboidratos são uma importante fonte de energia” (l. 04). 2.…
  6. 6Língua PortuguesaAssinale a alternativa que explica corretamente o sentido do emprego da palavra sublinhada no trecho a seguir, retirado do texto: “Outro ponto importante é investir em variedade” (l. 12).
  7. 7Língua PortuguesaAssinale a alternativa que indica, correta e respectivamente, as classes gramaticais das palavras sublinhadas no trecho a seguir: “A chave para ter uma alimentação saudável é o equilíbrio”.
  8. 8Língua PortuguesaAssinale a alternativa que apresenta uma palavra com a sílaba tônica sublinhada INCORRETAMENTE.
  9. 9SaúdeMaria foi visitar a irmã em outro estado e ficou doente durante a viagem. Por ser usuária do SUS, ficou preocupada, acreditando que não seria atendida fora do município onde mora. Porém, recebeu aten…
  10. 10SaúdeO atendimento integral à saúde é uma diretriz do SUS que se refere:
  11. 11SaúdeSobre o SUS, assinale a alternativa correta.
  12. 12SaúdeA Vigilância Sanitária é um campo de atuação do SUS. Durante uma inspeção realizada em um restaurante, foram encontrados alimentos fora do prazo de validade e mal armazenados, representando risco à s…
  13. 13SaúdeConsiderada uma política pública transversal às diferentes ações e instâncias gestoras do SUS, a humanização do SUS adota as seguintes medidas, EXCETO:
  14. 14SaúdeSignifica acolher as diferenças, a diversidade. Está relacionada diretamente ao SUS, que reconhece a diversidade do povo brasileiro e a todos oferece a mesma atenção à saúde, sem distinção de idade,…
  15. 15InformáticaNo Microsoft Word 2016, em sua configuração padrão e versão em português, o estilo de fonte caracterizado por inclinar levemente um texto à direita é conhecido como
  16. 16InformáticaSão guias da faixa de opções do Microsoft Word 2016, em sua configuração padrão e versão em português, EXCETO:
  17. 17InformáticaSobre a barra de tarefas do Microsoft Windows 10, em sua configuração padrão, analise as assertivas abaixo: I. Permite exibir aplicativos abertos. II. Permite fixar aplicativos favoritos para facilit…
  18. 18InformáticaEm relação ao uso de pastas no Microsoft Windows 10, em sua configuração padrão, é correto afirmar que:
  19. 19InformáticaNo navegador Google Chrome, versão atualizada para computador, o ícone apresentado na imagem abaixo representa: ⁤󠁡󠁤󠀴󠁢󠀰󠀱󠀴󠁡󠀭󠀳󠁤󠁣󠀶󠀭󠀴󠁦󠀹󠁦󠀭󠁡󠀵󠁡󠀵󠀭󠀲󠀴󠀲󠁥󠀸󠀳󠁣󠀵󠁣󠁤󠀱󠁤󠀯󠀷󠀭󠀱󠀭󠀲󠁡…
  20. 20InformáticaPara pesquisar na Web utilizando o navegador Google Chrome, versão atualizada para computador, pode-se utilizar os passos abaixo: 1. No computador, abra o navegador Google Chrome. 2. Na parte superio…
  21. 21QuímicaSobre as técnicas de misturas de alimentos durante a preparação de uma receita, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta. I. Mistura heterogênea é aquela que apresenta duas ou ma…
  22. 22Ética no Serviço PúblicoCom base na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), elaborada pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), o bom cozinheiro, além de dominar as técnicas na cozinha, deve ter atributos essenciais…
  23. 26SaúdeSobre um sistema de distribuição das refeições, analise as características abaixo: • As refeições são preparadas e porcionadas em recipientes, na quantidade necessária para um atendimento na unidade…
  24. 38SaúdeO cozinheiro recebeu da nutricionista o cardápio conforme ilustrado abaixo, contendo a dieta especial que deve ser preparada para o paciente. Considerando que os sucos e caldos devem ser coados, qual…
  25. 39QuímicaApós as operações preliminares em técnica dietética, alguns alimentos estão prontos para serem submetidos a diferentes processos de cocção, o que irá atribuir-lhes novas características (sensoriais)…