Questões de Saúde · Fundatec

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GHC - Grupo Hospitalar Conceição - RS Concurso Público

Questão de Saúde

O cozinheiro recebeu da nutricionista o cardápio conforme ilustrado abaixo, contendo a dieta especial que deve ser preparada para o paciente. Considerando que os sucos e caldos devem ser coados, qual é o tipo de dieta da composição do cardápio abaixo? Desjejum Chá 200 ml e Lanches 1 – Caldo* de legumes 400 ml Almoço e coado jantar 2 – Suco* de frutas 200 ml coado

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.