Questão de Saúde

Quanto ao armazenamento interno, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Deve ser realizado o armazenamento interno de resíduo perecível ou facilmente degradável. ( ) Recomenda-se que os restos de preparo de alimentos e restos de refeição de pacientes e de funcionários sejam encaminhados, logo após a sua geração, ao abrigo de resíduo. ( ) Armazenamento desse resíduo de alimentos e restos de refeição pode ser feito em câmara fria destinada à guarda de alimentos, desde que devidamente embalado e identificado. ( ) Para o caso em que a câmara frigorífica de resíduos se localizar junto à cozinha, ela deve ser usada exclusivamente para armazenar restos de preparo de alimento, evitando-se contato com os restos provenientes das refeições de funcionários e pacientes. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: