Questões de Saúde · Fundatec

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FUMSSAR - Fundação Municipal de Saúde de Santa Rosa/RS Concurso Público n°

Questão de Saúde

Durante o abate de um lote de suínos, três carcaças são desviadas ao Departamento de Inspeção Final para avaliação do médico veterinário. Após inspeção post mortem, as carcaças apresentaram algumas alterações. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando cada carcaça à sua correta destinação, após remoção e condenação das áreas atingidas. Coluna 1 1. Carcaça 01: endocardite vegetativa por erisipela, sem alterações sistêmicas. 2. Carcaça 02: encontrado um único cisto viável de Cysticercus celullosae. 3. Carcaça 03: lesões de linfadenite granulomatosa localizadas nos linfonodos cervicais. Coluna 2 ( ) Deve ser destinada ao aproveitamento condicional pelo uso do calor. ( ) Pode ser liberada para consumo em natureza. ( ) Pode ser destinada ao aproveitamento condicional pelo uso da salga. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.