Questões de Engenharia e Arquitetura · Cebraspe
Engenharia e ArquiteturaOutros temasCebraspe 2011
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Questão de Engenharia e Arquitetura
A respeito de tecnologia pós-colheita, julgue os próximos itens. Depois de colhido, o amendoim deve ser despencado com as vagens ainda verdes, para se evitar o ataque de fungos; seu processo de secagem deve ser feito por meio de secadores ou em terreiro, deixando-se as plantas expostas ao sol de dez a trinta dias seguidos.
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