Questões de Química · Cebraspe

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Questão de Química

Em um projeto de prospecção de fungos com o objetivo de produção enzimática, obteve-se uma condição de cultivo adequada ao aumento de secreção da enzima de interesse. Foram utilizados métodos de análise para identificação e quantificação de tal enzima no meio de cultivo. A identificação foi feita por digestão da enzima e sequenciamento dos peptídios, mediante espectrometria de massa. A massa molecular média da enzima foi determinada como 55 kDa.

Considerando essa situação hipotética, julgue os próximos itens. O preparo de 100 mL de um solvente cromatográfico composto por 20% de acetonitrila e 1% de ácido fórmico em água deve ser feito em capela de exaustão, adicionando-se 20 mL de acetonitrila e 1 mL de ácido fórmico a 70 mL água e, depois, ajustando-se o volume para 100 mL com água.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.