Question

A legislação para rotulagem nutricional foi atualizada, passando a trazer novas informações aos consumidores, tornando mais fácil o entendimento dos rótulos e contendo alertas. Sendo assim, assinale a alternativa que indica a correta definição de rotulagem nutricional.

Accepted Answer

B) Toda declaração destinada a informar ao consumidor as propriedades nutricionais do alimento, compreendendo a tabela de informação nutricional, a rotulagem nutricional frontal e as alegações nutricionais.

Answer

A) Relação padronizada do conteúdo energético, de nutrientes e de substâncias bioativas presentes no alimento, incluindo o modelo linear.

Answer

C) Valores baseados em dados científicos sobre as necessidades nutricionais ou sobre a redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis.

Answer

D) Elementos para os quais são aplicadas regras de formatação com o propósito de garantir a identidade visual e a adequada legibilidade da tabela, compreendendo a borda externa, as linhas e a barra de separação, as margens, os espaçamentos, os símbolos e as informações declaradas.

Answer

E) Qualquer declaração que indique que um alimento possui propriedades nutricionais positivas relativas ao seu valor energético ou ao conteúdo de nutrientes, contemplando as alegações de conteúdo absoluto e comparativo e de sem adição.

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