Questões de Estatística · Fundatec

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Processo Seletivo Unificado - Residência Uniprofissional e Multiprofissional em Saúde Processo Seletivo Nº

Questão de Estatística

Em relação aos padrões microbiológicos de alimentos e suas aplicações previstas na Resolução (RDC) nº 331/2019, do Ministério da Saúde/Agência Nacional de Vigilância Sanitária, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) O plano de amostragem é o componente do padrão microbiológico que define o número de unidades amostrais a serem coletadas aleatoriamente de um mesmo lote e analisado individualmente (n), o tamanho da unidade analítica e a indicação do número de unidades amostrais toleradas com qualidade intermediária (c). ( ) O plano de amostragem de duas classes classifica a amostra analisada em duas categorias, "Qualidade Aceitável" ou "Qualidade Inaceitável", considerando se o resultado está acima ou abaixo do limite microbiológico estabelecido. ( ) O plano de amostragem de três classes através de limites microbiológicos estipulados pela legislação classifica a amostra analisada em três categorias, "Qualidade Aceitável", "Qualidade Intermediária" ou "Qualidade Inaceitável". A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.