Questões de Informática · Instituto Verbena
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Questão de Informática
De acordo com a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação, Resolução-RDC n. 216/2004 ANVISA, a temperatura das estufas, bufês e geladeiras devem estar reguladas de forma que os alimentos preparados, quentes e frios permaneçam, respectivamente,
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.