Questões de Saúde · Fundatec
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Prefeitura Municipal de Chuí/RS Concurso Público
Questão de Saúde
Execução: Fundatec NUTRICIONISTA 535_CE_12_NS_5/12/201916:00:21
A RDC 216 orienta em relação à higienização das mãos dos funcionários que manipulam alimentos crus. Estes, devem realizar a lavagem e a antissepsia das mãos com que frequência?
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.