Questões de Saúde · Cebraspe
SaúdeOutros temasCebraspe 2014
FUB
Questão de Saúde
Acerca da análise de produtos de origem animal e de alimentos para os animais, julgue os próximos itens. Em amostras de carne, recomenda-se o uso de espectrometria de absorção atômica para a determinação de metais pesados, como cádmio e chumbo.
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