Questões de Saúde · FGV
SaúdeOutros temasFGV 2023
Concurso Público para a Secretaria de Estado de Saúde de Mato Grosso
Questão de Saúde
Um nutricionista foi contratado para elaborar o cardápio de um restaurante local. Com o intuito de determinar o total calórico da sobremesa a ser servida, assim como a energia advinda de cada macronutriente, o profissional consultou uma tabela de composição de alimentos, na qual foram obtidos os seguintes valores: Proteína: 5,1g; Carboidratos: 10,5g; Lipídeos: 2,0g. Segundo os dados citados acima, o total calórico da sobremesa, assim como a energia proveniente dos lipídeos, são, respectivamente,
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.