Question

Para auxiliar o nutricionista em ações de educação nutricional, a utilização de ferramentas de apoio, como os novos modelos de rotulagem nutricional, é muito útil. De acordo com a RDC nº 429/2020 e a IN nº 75/2020 da ANVISA, qual é o modelo de rotulagem nutricional frontal utilizado atualmente?

Accepted Answer

C) Uma lupa preta com fundo branco contendo a indicação textual “ALTO EM”, seguida da identificação de açúcar adicionado, gordura saturada e/ou sódio.

Answer

A) Um círculo vermelho indicando excesso de gorduras trans, calorias totais e colesterol.

Answer

B) Uma pirâmide colorida destacando o percentual diário (%VD) de carboidratos, proteínas e ferro.

Answer

D) Um retângulo detalhando o teor de colesterol, conservantes e corantes artificiais.

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