Questão de Saúde

Paciente R. S. l, 58 anos, após episódio de Acidente Vascular Encefático (AVE) do tipo Isquêmico foi direcionado para avaliação endoscópica da deglutição com alimento pastoso. Durante execução do exame foi percebido que a fase oral da deglutição apresentou escape prematuro posterior do alimento e atraso no início do disparo da deglutição; na fase faríngea foi verificada presença de estase alimentar em valécula estendendo-se à região de seio piriforme esquerdo com penetração laríngea e uma paresia de prega vocal à esquerda. Qual técnica terapêutica seria mais útil como medida de proteção de vias aéreas inferiores durante oferta da dieta para este paciente?