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Escola de Saúde Pública - ESP Processo Seletivo Público
Questão de Saúde
O monitoramento das práticas de consumo alimentar, como parte da Vigilância Alimentar e Nutricional, colabora com o diagnóstico da situação alimentar e nutricional e, ao mesmo tempo, fornece subsídios para o planejamento e a organização do cuidado da população adstrita aos serviços de Atenção Básica. Dessa forma, as Orientações para avaliação de marcadores de consumo alimentar na Atenção Básica (BRASIL, 2015) apresentam orientações para a utilização dos novos formulários para avaliação do consumo alimentar a serem adotados na Atenção Básica, visando a melhorias no processo de trabalho das equipes. Constituem indicadores do consumo alimentar na Atenção Básica, EXCETO:
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