Questões de Saúde · Fundatec
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UFCSPA - Residência Multiprofissional Integrada em Saúde - REMIS Processo Seletivo
Questão de Saúde
Execução: Fundatec
Sobre os inquéritos dietéticos, podese afirmar que: I. A partir da avaliação dietética, deve ser elaborada a prescrição dietoterápica. II. Não existe uma metodologia de inquérito dietético ideal. A combinação de mais de um método pode funcionar como elemento complicador da precisão necessária. III. É fundamental para avaliação do estado nutricional do paciente; identifica os hábitos alimentares, mas não as deficiências de micronutrientes. Quais estão corretas?
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